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Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Mittlerer Schulabschluss, Schwerpunkt: Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Was du für den Start brauchst:
  • Erweiterter Erster Schulabschluss
  • Interesse an der Arbeit in Küche, Restaurant oder Hotel
Warum dieser Bildungsgang?

Du hast Spaß an Arbeiten, die man im Hotel oder Restaurant macht, und willst mehr Grundlagen dazu haben? Dann ist dieser Bildungsgang das Richtige für dich! Hier kannst du das in einem Jahr schaffen und den Mittleren Schulabschluss bekommen

Was du hier erreichen kannst:
  • den Mittleren Schulabschluss, bei guten Noten mit Qualifikationsvermerk (damit könntest du auch in die Richtung Abitur gehen)
  • Bescheinigung über Vorkenntnisse in Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Das erwartet dich:
  • Unterricht im Klassenverband
  • nicht nur in Klassenräumen, sondern auch praktischer Unterricht in Küche, Schüler-Café und Nähraum
  • neben den normalen Fächern auch „Praxis Produktion“ und „Praxis Dienstleistung“
So sieht der Endspurt aus:
  • Es gibt keine Abschlussprüfung.
  • Du musst am Ende des Jahres auf dem Zeugnis bestimmte Noten haben. Bei entsprechenden Noten bekommst du den Qualifikationsvermerk.
     
So kann es weitergehen:
  • Du kannst dein Wissen im Feld Gastronomie und Hotel nutzen, um dich darin weiterzuentwickeln, z.B. mit einer Ausbildung.
  • Wenn du das Jahr mit Erfolg geschafft hast, steht dir auch der Weg zum Fachhochschulreife oder (mit Qualifikationsvermerk) zum Abitur offen.
  • Du kannst dich auch für jeden anderen Bildungsgang anmelden, wofür du den Mittleren Schulabschluss brauchst.
Bereit? Komm zu uns!

Das brauchst du für die Anmeldung:

  • Online-Anmeldung über Schüler Online
  • tabellarischer Lebenslauf
  • Kopie des Halbjahreszeugnis/Abschlusszeugnis (beglaubigte Kopie oder im Original mit Kopie im Schulbüro vorlegen)

Bei Fragen: Kontaktiere uns gerne!

Kurzinfo

Dauer

1 Jahr

Eingangsvoraussetzungen

Erweiterter Erster Schulabschluss

Abschluss

Mittlerer Schulabschluss

Kontakt

Frau Köhler (Bereichsleitung)
ernaehrung.bfs@bkcr.info